AS FU LIKE*OBENTO

先日の講座以来、以前にも増して圧力鍋三昧の我が家です。

野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。から届いたら根菜に目をつけて、圧力鍋にぽーん！
私はまた調理することが多いので2分くらいしかピンをあげたままにしません。

代表はにんじんちゃん。
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スーパーの100円ぽっきりではでない甘さが味わえます。じゅるる。

大根もいいかんじ。
あとはさつまいも。

キャベツはピンが上がった瞬間に火をとめたいので別にしておきます。

なにが使えるって、茹でた後の汁ですよ。
もぅ〜ゴールデンスープざます。
コンソメ代わりに使えます。

さて、そんな圧力鍋狂いのお弁当はこちら。



*圧力鍋で作ったピラフ
（ゆでておいたにんじんも入っています。冷凍ミックスだけでは寂しいので）
*豚ばらのキャベツ巻
（茹でておいた丸ごとキャベツを小さくきってぐるぐる巻き。味は、塩コショウとソースで。きわみでも美味）
*卵焼き
*えのきソテー
（ささっと焼いて、きわみをいれて、細くきった白ねぎをいれたら火をとめます）

ピラフを大目にいれたのでおなかいっぱいになりました。
茹でて準備しておくだけで、料理時間がかなーり短縮。

圧力鍋万歳っ♪

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レシピブログ→FU*KITCHEN


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今なら、野菜2点と放牧豚粗挽きウインナーセットがもらえるらしい。
紹介したら3000円分お互いにもらえるというすばらしい企画です。
私でよければ紹介いたしますのでコメントに書いてねん。
(10月26日まで）

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